Join the Humphrey’s Family!

De restaurants van Humphrey’s staan garant voor eigentijds en heerlijk eten tegen een vaste scherpe prijs, goede service en een gemoedelijke sfeer waarbij het gastvrijheidsgevoel hoog in het vaandel staat.

Functieomschrijving

Voor ons nieuwste restaurant Humphrey’s Thorn zijn we op zoek naar een chef-kok die energiek leiding geeft aan ons keukenteam. Dit restaurant met prachtig terras aan de Maasplassen is gevestigd op recreatiepark Parc Maasresidence Thorn. Als chef-kok van Humphrey’s Thorn ben je niet alleen verantwoordelijk voor het restaurant, maar ook voor het naastgelegen Humphrey’s café & take away. Het park is gelegen op één van de mooiste plekjes in hartje Limburg en ligt op loopafstand van het bekende witte stadje Thorn. Een uitstekende plek voor wandelingen, fiets- en vaartochten.

Als chef-kok neem je het team op een enthousiaste manier mee om zo met elkaar een grote diversiteit aan gerechten neer te zetten. In deze functie zet je gastenbeleving en kwaliteit voorop! Door jouw kennis en kunde zie je altijd nieuwe mogelijkheden. Je enthousiasmeert je team en daagt haar uit tot het behalen van topresultaten! Je bent verantwoordelijk voor het resultaat van de keuken op gebied van inkoop, marge en producten en geeft samen met de sous-chef leiding aan het keukenteam.

Ben jij die enthousiaste chef-kok die graag in een leuk en jong team wil werken? Reageer dan snel op deze uitdagende functie!

Wij bieden:

• Een aantrekkelijk salaris
• Flexibele werktijden
• Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling
• Een korting op je zorgverzekering
• Een team met leuke en gemotiveerde collega's
• Elk jaar een bruisend personeelsuitje
• Een leuke personeelskorting, zodat je gezellig met vrienden of familie kunt genieten van een heerlijk 3-gangendiner bij Humphrey's
• Een werkomgeving waar geen dag hetzelfde is!

Wij vragen:

• Je hebt aantoonbare werkervaring, waarvan enkele jaren als Chef of Souschef
• Je hebt een afgeronde koksopleiding
• Je hebt kennis conform HACCP en Sociale hygiëne
• Je bent in het bezit van leermeester papieren of bent bereid deze te halen
• Je hebt passie voor het vak
• Je krijgt nieuwe energie van veranderingen
• Je bent communicatief vaardig, kunt een team enthousiasmeren en weet overzicht te houden
• Je bent zelfstandig, stressbestendig, creatief, flexibel en oplossings- en kwaliteitsgericht

Een referentiecheck en het bekijken van sociale media kunnen onderdelen zijn van de selectieprocedure.

Heb je interesse in de functie chef-kok bij onze vestiging in Thorn? Solliciteer dan via het onderstaande formulier!